Mas Coll est une excellente ferme, l'une des plus grandes et des plus notables de la population de Roses, documentée en 1211. C'était aussi le premier cave à vin de la province. Actuellement, il a dans sa propriété de nombreuses plantations de vignes qui entourent toute la propriété, et aussi dans des parcelles annexes. Il a une parcelle de 13,80 Ha, qui peut être augmentée jusqu'à 52 Ha. Cette magnifique propriété, de par ses caractéristiques, sa situation et son environnement, est idéale aussi bien pour l'exploitation d'une entreprise hôtelière d'environ 25 chambres, siège social d'une société, que pour le commerce du vin. Dans l'ensemble, il a une surface de la ferme principale en étage construit d'environ 1.225 m2 au rez-de-chaussée ; de 790 m2 construit le premier étage et le deuxième de 379,80 m2, avec un total construit entre étage et étage d'environ 2.395,20 m2. Au rez-de-chaussée il y a une grande terrasse solarium d'environ 530 m2, avec une agréable piscine. Les bâtiments auxiliaires occupent deux bâtiments séparés de 302,10 m2 au rez-de-chaussée et 197,30 m2 au rez-de-chaussée, pour une surface construite totale d'environ 499,40 m2. Avec une surface construite totale d'environ 3.425 m2. Le premier étage dispose d'un distributeur avec accès à plusieurs salons anciens, 4 chambres, trois salles de bains, salle à manger et plusieurs salons, une bibliothèque, une grande cuisine avec cheminée, dépendances pour cellier. Elle possède plusieurs terrasses avant et latérales autour de la propriété, avec accès à la tour circulaire de l'année 1808. Le deuxième étage dispose d'un grand salon avec trois chambres à coucher, dont une avec accès à la tour, une salle de bains, et un oratoire privé, et différentes dépendances, avec accès à la tour centrale avec vue panoramique à 180 degrés sur Roses Golf. Dans la partie est, annexée à ce complexe, il y a une ancienne maison pour les concierges, avec une cuisine/salle à manger, un salon, 3 chambres, une salle de bain complète et une grande terrasse.
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